玉米漿水解液對猴頭菇菌絲生長及子實(shí)體相關(guān)性狀的影響

摘要： 為縮短猴頭菇培菌周期、改善子實(shí)體營養(yǎng)組成、提高產(chǎn)量及拓寬玉米漿利用途徑，研究玉米漿水解液對猴頭菇產(chǎn)量及營養(yǎng)成分的影響。結(jié)果表明：猴頭菇固體培養(yǎng)基中玉米漿水解液添加量為4%時(shí)，菌絲生長速率較對照組提高2.3%。猴頭菇液體培養(yǎng)基中玉米漿水解液添加量9%時(shí)，菌絲生物量是對照組的2.50倍。當(dāng)碳氮比恒定時(shí)，栽培料中添加2.5%玉米漿水解液組，猴頭菇菌絲生長速率較對照組提高38.1%；子... （共8頁）