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中國(guó)油脂(2024年08期)
China Oils and Fats
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- 基本信息
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：油脂科技;油脂工業(yè)
：中糧工科(西安)國(guó)際工程有限公司
：月刊
- 出版信息
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： 工程科技I
： 輕工業(yè)手工業(yè)
：11372篇
- 評(píng)價(jià)信息
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：1.974
：1.487
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目 錄
- 基于期貨價(jià)格的食用植物油全國(guó)統(tǒng)一大市場(chǎng)建設(shè)研究
- 米糠油加工過(guò)程中組成及品質(zhì)變化的研究
- 大豆油中微量成分在精煉過(guò)程中的變化
- 溶劑萃取脫除大豆油中游離脂肪酸的研究
- 基于氣相色譜-離子遷移譜技術(shù)分析不同預(yù)處理技術(shù)對(duì)壓榨山茶油風(fēng)味的影響
- 油茶果采后不同處理種仁代謝組學(xué)分析
- 澳洲堅(jiān)果分離蛋白的酶法純化工藝優(yōu)化及功能特性分析
- 醇處理和熱處理對(duì)樟樹(shù)籽仁蛋白風(fēng)味的影響
- 樟樹(shù)籽仁油的遺傳毒性評(píng)價(jià)
- 淀粉吸附劑脫除濃香花生油中塑化劑DEHP的研究
- 我國(guó)大豆油脂加工業(yè)碳排放測(cè)算與減排分析——以某大豆油脂加工企業(yè)為例
- 環(huán)氧棉籽油制備工藝優(yōu)化及其下游產(chǎn)品研究
- 我國(guó)廢棄油脂回收利用現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化分析
- 基于文獻(xiàn)計(jì)量分析芝麻的研究熱點(diǎn)與趨勢(shì)
- 基于CiteSpace的亞麻籽研究熱點(diǎn)及趨勢(shì)的可視化分析
- 國(guó)產(chǎn)畢赤酵母菌脂肪酶催化酯交換制備零反式、低飽和人造奶油基料油
- 辛酸結(jié)構(gòu)大豆磷脂酶法改性工藝優(yōu)化
- 油脂體的提取方法及其在食品中應(yīng)用的研究進(jìn)展
- 檸檬果膠凝膠脂肪替代物對(duì)曲奇加工性能及品質(zhì)的影響
- 大豆粕立筒倉(cāng)與機(jī)械化房式倉(cāng)的對(duì)比分析
- 精煉車(chē)間過(guò)濾機(jī)的自動(dòng)控制系統(tǒng)設(shè)計(jì)
- 第二屆稻米油產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟會(huì)議圓滿召開(kāi)
- 總結(jié)經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)稻米油產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量快速發(fā)展——在《第二屆稻米油產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟會(huì)議》上的發(fā)言
- 引領(lǐng)科技創(chuàng)新 驅(qū)動(dòng)期刊發(fā)展——《中國(guó)油脂》雜志第八屆編委會(huì)會(huì)議7月17日在山東鄒平召開(kāi)
- 把《中國(guó)油脂》越辦越好——在《中國(guó)油脂》雜志第八屆編委會(huì)會(huì)議上的發(fā)言
- 金磚國(guó)家油脂油料生產(chǎn)、貿(mào)易格局分析
